İNGİLTERE: TARİH, MİRAS VE GİZLİ CAZIBE
İngiltere, tarihini yalnızca müzelerde değil; sokaklarında, publarında, katedral şehirlerinde, dalgalanan kırsalında ve yüzyıllardır değişmeden ayakta duran köylerin sessiz onurunda taşıyan bir ülkedir. Şafakta Thames üzerinde çınlayan Big Ben’in sesi, sis içinde Salisbury Ovası’ndan yükselen Stonehenge’in görüntüsü, Kasım akşamı bir Cotswolds hanında kömür ateşinin kokusu ve kış öğleden sonrası Twickenham’da seksen bin sesin uğultusu… Kendi boyutundaki çok az ülke, modern dünyayı bu denli derinden şekillendirmiş ya da küresel dil, hukuk, edebiyat, bilim ve spor üzerinde bu kadar derin ve kalıcı bir iz bırakmıştır.
İngiltere, Birleşik Krallık’ı oluşturan dört ülkenin en büyüğüdür ve Büyük Britanya adasının güney ile orta kesimini kaplar. Kuzeyde İskoçya, batıda Galler ile sınır paylaşırken güneyden İngiliz Kanalı, doğudan ise Kuzey Denizi ile Avrupa kıtasından ayrılır. Yaklaşık 130.000 kilometrekarelik yüzölçümü, olağanüstü bir peyzaj çeşitliliği barındırır — Dartmoor’un granit yaylalarından Yorkshire’ın kireçtaşı vadilerine, Doğu Anglia’nın düz bataklık arazilerinden Jura Kıyısı’nın sarp kayalıklarına kadar.
Yaklaşık 57 milyon nüfusuyla İngiltere, Avrupa’nın en kalabalık ülkelerinden biridir. Başkenti Londra, dünyanın gerçek anlamda küresel şehirlerinden biridir — birkaç kilometrekare içinde yeryüzündeki her kültürün, dilin ve mutfağın bir arada bulunduğu bir yerdir. Ancak İngiltere, Londra’dan çok daha fazlasıdır. York, Canterbury ve Durham’ın katedral şehirleri; Oxford ve Cambridge’in üniversite kasabaları; Hardy’nin Dorset’i ve Brontë’lerin Yorkshire yaylalarının edebi manzaraları; Shakespeare, Newton, Darwin, Dickens ve Beatles’ın doğduğu topraklardır.
İngiltere; modern parlamenter demokrasiyi, sanayi devrimini, buharlı makineyi, World Wide Web’i ve futbolu icat etmiştir. Dünyaya İngilizce’yi — şu an 1,5 milyardan fazla kişi tarafından konuşulan dili — ve genişlik ile derinliği bakımından eşsiz bir edebiyat külliyatını armağan etmiştir.
GEZİLMESİ GEREKEN DESTINASYONLAR
Londra — Tek Şehirde Dünya Londra, insanlık medeniyetinin büyük şehirlerinden biridir. Yeryüzünde çok az yer, tek bir kentsel alanda bu kadar çok tarih, kültür, çeşitlilik ve saf enerjiyi bir araya getirir. William the Conqueror tarafından 1078’de inşa edilen Londra Kulesi, Thames’in kuzey kıyısında hâlâ durmaktadır — bir kale, bir hapishane, bir saray ve şimdi Kraliyet Mücevherlerinin hazinesi. Westminster Manastırı, 1066’dan bu yana her İngiliz ve Britanya taç giyme törenine tanıklık etmiştir. British Museum, iki milyon yıllık medeniyeti iki milyon nesneyle kapsayan, bir çatı altında bir araya getirilmiş en büyük insan tarihi koleksiyonlarından birine ev sahipliği yapmaktadır. Buckingham Sarayı, Parlamento binaları, Tate Modern, Ulusal Galeri, Covent Garden, Borough Market, Notting Hill, Soho ve her birinin kendine özgü kişiliğiyle sonsuz mahalleler — Londra bir haftada, hatta belki bir ömürde bile görülebilecek bir şehir değildir.
Cotswolds — İngiltere’nin En Mükemmel Kırsalı Cotswolds, Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire ve Worcestershire’ın bazı bölgelerine yayılan, Olağanüstü Doğal Güzellik Alanı olarak belirlenmiş bir bölgedir. Hayal edilen İngiltere’nin ta kendisidir — bal rengi taş köyler, kadim kilise yapıları, kuru taş duvarlar, koyun dolu tepeler ve yosunlu köprülerle geçilen derelerden oluşan bir peyzaj. Bourton-on-the-Water, Burford, Bibury, Chipping Campden ve Stow-on-the-Wold gibi köylerin her biri bir diğerinden daha inanılmaz derecede güzeldir. Cotswolds, tepeleri çaprazlayan antik yürüyüş yolları ağını takip ederek yavaş yavaş, yürüyerek ya da bisikletle keşfedilmeyi hak eder.
York — İngiltere’nin En Eksiksiz Ortaçağ Şehri York, tartışmasız İngiltere’nin en iyi ortaçağ şehridir. MS 71’de Romalılar tarafından Eboracum adıyla kurulan şehir, daha sonra bir Viking başkenti olmuş ve ardından ortaçağ İngiltere’sinin en önemli şehirlerinden biri olarak ortaya çıkmıştır. Romalılar tarafından inşa edilen ve Orta Çağ’da genişletilen şehir surları, şehir merkezini hâlâ tamamen çevrelemektedir. Kuzey Avrupa’nın en büyük Gotik katedrali olan York Minster, silüete hâkimdir. Sarkan ahşap çerçeveli binaların sıralandığı ortaçağ sokağı The Shambles, dünyanın en çok fotoğraflanan sokaklarından biridir.
Bath — Georgyen Zarafet ve Roma İhtişamı Bath, İngiltere’nin en güzel şehirlerinden biridir. Güneybatıdaki Avon Nehri vadisine kurulu şehir, olağanüstü Georgyen mimarisiyle tanımlanır — bal rengi Bath taşından geniş hilaller ve teraslar, tüm şehre uyumlu ve yontulmuş bir nitelik kazandırmaktadır. Kraliyet Hilali ve Circus, dünyanın en iyi Georgyen kentsel planlaması örnekleri arasında yer alır. Ancak Bath’ın tarihi çok daha eskiye uzanır — hâlâ 45 santigrat derecede akan doğal bir sıcak su kaynağı etrafında inşa edilen Roma Hamamları, Kuzey Avrupa’nın en iyi korunmuş Roma mekânlarından biridir.
Cambridge ve Oxford — İngiliz Öğreniminin İki Temel Direği Oxford ve Cambridge, dünyanın en eski ve en ünlü iki üniversitesidir; çevrelerinde gelişen şehirler, olağanüstü güzellik ve entelektüel atmosferin mekânlarıdır. Oxford’un düşen minareleri — otuz sekiz kolejinin kubbelerinin, kulelerinin ve tepelerinin şehrin üzerinde yükselmesi — Tolkien, C.S. Lewis ve daha pek çoğuna ilham veren edebi bir manzara yaratmıştır. Cambridge’in kolej bahçeleri — kadim kolejlerin çimleri Cam Nehri’ne inerken öğrencilerin sırıkla kayık sürdüğü sahneler — İngiltere’nin en huzurlu ve güzel görüntüleri arasındadır.
Stonehenge ve Salisbury — Antik Gizemler ve Yükselen Bir Kule Stonehenge, İngiltere’nin en ikonik tarih öncesi anıtıdır — Wiltshire’daki rüzgârlı Salisbury Ovası’nda yaklaşık MÖ 3000 ile 1500 yılları arasında aşamalı olarak inşa edilmiş devasa dikili taşlardan oluşan bir halkadır. Yakınındaki Salisbury, İngiltere’nin en güzel Gotik katedrallerinden birine ev sahipliği yapar; bu katedral, dünya genelinde anayasal demokrasinin temellerini atan 1215 tarihli belge olan Magna Carta’nın hayatta kalan dört kopyasından en iyi korunmuş olanını barındırmaktadır.
Lake District — Wordsworth, Su ve Yabani Tepeler Cumbria’daki Lake District, İngiltere’nin en büyük millî parkı ve en sevilen manzaralarından biridir. Dağlar, buzul gölleri, kadim ormanlar ve ıssız çiftliklerden oluşan dramatik bir arazide William Wordsworth, Samuel Taylor Coleridge ve Romantik şairlerin yanı sıra Peter Rabbit hikâyelerini güney göllerin tepelerine ve çiftliklerine yerleştiren Beatrix Potter için ilham kaynağı olmuştur. İngiltere’nin en yüksek dağı olan 978 metrelik Scafell Pike dahil zirveler, dünyanın dört bir yanından yürüyüşçü çekmektedir.
Durham ve Kuzeydoğu — Katedral, Kale ve Kırsal Durham, belki de İngiltere’nin en dramatik konumlu şehridir. Norman katedrali ve kalesi, neredeyse tamamen Wear Nehri tarafından çevrilen kayalık bir yarımadayı işgal ederek Avrupa’nın en görkemli kentsel silüetlerinden birini oluşturmaktadır — 1986’da UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilecek kadar olağanüstü bir görünüm.
KÜLTÜR VE KİMLİK — ÇELİŞKİLER VE DEHANIN ÜLKE Sİ
İngiltere’nin kültürel kimliği dünyanın en karmaşık ve büyüleyici kimliklerinden biridir — aynı anda hem çekingen hem tutkulu, hem geleneksel hem yenilikçi, geçmişiyle derinden gururlanan ve bunun hakkında sürekli kendini yeren bir ulus.
Edebiyat ve Tiyatro İngiltere’nin dünya edebiyatına katkısı olağanüstüdür. 1564’te Stratford-upon-Avon’da doğan William Shakespeare, İngilizce’nin en büyük yazarı olarak kabul görmektedir. Otuz yedi oyunu ve 154 sonesinin tamamı yeryüzündeki her dile çevrilmiş olup dünyada her gün bir yerde sahnelenmektedir. Shakespeare’in ardından İngiliz edebiyatı; Chaucer, Milton, Dryden, Pope, Defoe, Swift, Austen, Dickens, Hardy, Brontë’ler, George Eliot, George Orwell, Virginia Woolf, Graham Greene ve Ian McEwan’ı dünyaya kazandırmıştır.
Müzik İngiltere’nin 20. yüzyıl popüler müziğine katkısı şaşırtıcıdır. Beatles, Rolling Stones, Led Zeppelin, Pink Floyd, David Bowie, The Who, Sex Pistols, The Clash, Radiohead, Oasis, Blur, Adele, Ed Sheeran — küresel etkiye sahip İngiliz müzisyenlerin listesi neredeyse sonsuzdur. İngiliz gruplarının Amerikan popüler müziğini fethettigi 1960’lardaki İngiliz İstilası, 20. yüzyılın en önemli kültürel olaylarından biri olmaya devam etmektedir.
Spor İngiltere, modern dünyanın en popüler sporlarının doğduğu yerdir. Gezegenin milyarlarca insanı tarafından takip edilen futbol, 1863’te İngiltere’de kurallarla belirlendi. Kriket, ragbi union, ragbi lig, tenis, golf ve boksin modern kuralları ve kurumları İngiltere’de köklendi. Wembley Stadyumu, Lord’s Kriket Sahası, Twickenham, Wimbledon ve Silverstone yalnızca spor mekânları değil, kendi oyunlarının tapınaklarıdır.
İngiliz Pub’ı Belki hiçbir kurum, İngiliz sosyal yaşamının merkezinde pub kadar yer almaz. Pub aynı anda bir bar, bir toplum merkezi, bir tartışma salonu, bir sığınak ve milyonlarca İngiliz için ikinci bir oturma odasıdır. Gelenekleri — elle çekilen fıçı birası, bar atıştırmalıkları, Pazar rostosu, bilgi gecesi, kışın açık ateş — İngiliz kültürel kimliğine derinden işlemiştir.
GASTRONOMİ — BALIK VE CIPSTAN FAZLASI
İngiliz yemeği uzun süredir haksız bir üne sahip olmuştur. Gerçek şu ki modern İngiliz yemekleri — olağanüstü yerel ürünlere dayanan ve eski imparatorluk ile dünyanın her köşesinden gelen etkilerle zenginleşen — gerçekten heyecan verici, çeşitli ve pek çok açıdan dünya standartlarındadır.
- Tam İngiliz Kahvaltısı — Pastırma, yumurta, sosis, fırınlanmış fasulye, ızgara domates, kan sosisi, mantar ve tost. Dünyanın büyük sabah öğünlerinden biri.
- Balık ve Cips — Hamurla kaplı derin yağda kızartılmış balık — geleneksel olarak morina veya haddock — kalın doğranmış cipslerin yanında, tuz ve malt sirkesiyle kâğıt ambalajdan yenir. En iyi deniz kenarında yenir.
- Pazar Rostosu — Milyonlarca İngiliz ailesi için haftalık bir ritüel. Rosto et — dana, kuzu, domuz ya da tavuk — rosto patates, Yorkshire pudingi, rosto sebzeler ve zengin sos ile birlikte.
- Cornish Pasty — Dana eti, patates, şalgam ve soğanla doldurulmuş kıvrık bir hamur paketi; aslen Cornishlı kalay madencileri tarafından taşınabilir öğle yemeği olarak kullanılmıştır.
- Öğleden Sonra Çayı — Parmak sandviçler, kaymak ve reçelli sıcak scone’lar ve bir seçki kek, bir demlik çayla birlikte sunulur. Var olan en medeni öğünlerden biri olan İngiliz geleneği.
- Peynir — İngiltere dünyanın en iyi peynirlerinden bazılarını üretmektedir. Cheddar, Stilton, Red Leicester, Double Gloucester, Wensleydale ve olağanüstü Cornish Yarg.
- El Yapımı Bira ve Gerçek Ale — İngiltere, dünyanın en büyük bira kültürlerinden birine sahiptir. 1971’de kurulan Gerçek Ale Kampanyası (CAMRA), geleneksel fıçı bierasını yok olmaktan kurtarmaya yardımcı olmuştur.
FESTİVALLER VE KUTLAMALAR
- Nisan — Shakespeare’in Doğum Günü, Stratford-upon-Avon: Her Nisan’da Shakespeare’in doğduğu yer, kasaba genelinde gösteriler, alaylar ve etkinliklerle dünyanın en büyük oyun yazarını kutlar.
- Mayıs — Chelsea Çiçek Fuarı, Londra: Kraliyet Hastanesi Chelsea’nin bahçesinde her yıl düzenlenen, dünyanın en prestijli bahçecilik fuarı.
- Haziran — Trooping the Colour, Londra: Britanya hükümdarının resmî doğum gününü kutlayan yıllık muhteşem askerî geçit töreni.
- Haziran — Glastonbury Festivali, Somerset: Dünyanın en büyük müzik festivali. Her Haziran’da beş gün boyunca Somerset’teki Worthy Farm alanı, onlarca sahnede yüzlerce sanatçıya ev sahipliği yapan 200.000 kişilik geçici bir şehre dönüşür.
- Haziran/Temmuz — Wimbledon, Londra: Dünyanın en eski ve en prestijli tenis turnuvası. Her yaz iki hafta boyunca Wimbledon’daki All England Club, küresel tenisin merkezi hâline gelir.
- Kasım — Şenlik Ateşi Gecesi (Guy Fawkes Gecesi): Her yıl 5 Kasım’da İngiltere, Guy Fawkes ve suç ortaklarının Parlamento’yu havaya uçurmaya teşebbüs ettiği 1605 Barut Komplosu’nun başarısızlıkla sonuçlanmasını anmak amacıyla şenlik ateşleri ve havai fişeklerle aydınlanır.
PRATİK SEYAHAT İPUÇLARI
- Londra’da Oyster Kartı veya temassız ödeme edinin. Londra Metrosu, otobüsler ve Londra’daki pek çok demiryolu hizmeti, Oyster kartı veya temassız banka kartıyla ödenebilir. Bu, tek tek bilet almaktan önemli ölçüde daha ucuz ve çok daha pratiktir.
- Soldan sürün. İngiltere yolun sol tarafında trafiği sürer. Araç kiralıyorsanız, özellikle yolların son derece dar olabileceği kırsal şeritlerde yola çıkmadan önce sol taraf trafiğine alışkın olduğunuzdan emin olun.
- Tren biletlerini önceden rezerve edin. İngiltere’nin demiryolu ağı kapsamlı olmakla birlikte günü gününe bilet alınırsa pahalı olabilir. Bazen haftalar öncesinden çevrimiçi önceden rezervasyon yapmak tarifeleri önemli ölçüde düşürebilir.
- Havaya alışın. İngiltere’nin havası ünlü biçimde öngörülemezdir. Yılın herhangi bir zamanında yağmur yağabilir ve yazın bile sıcaklıklar nadiren 25 santigratı geçer. Mevsimden bağımsız olarak katmanlı giysiler ve yağmurluk alın.
- Uygun şekilde bahşiş verin. Restoranlarda yüzde 10-15 bahşiş âdettir; ancak pek çok restoran otomatik olarak servis ücreti ekler. Ek bahşiş vermeden önce faturanızı kontrol edin. Publica bahşiş beklenmez.
- Yoğun yaz aylarının dışında ziyaret edin. Eylül ve Ekim aylarında İngiltere özellikle güzel olabilir — kırsal altın renge döner, yaz kalabalıkları azalır ve ışık, ressamların yüzyıllardır aradığı bir nitelik kazanır.
- Trenle ve yürüyerek keşfedin. İngiltere’nin en güzel manzaralarının çoğu — Cotswolds, Lake District, Yorkshire Dales — yürüyerek deneyimlenmeyi hak eder. Kamusal yürüyüş yollarının ulusal ağı, yürüyüşçülere geniş kırsal alanlarda dolaşma hakkı tanır.
SON SÖZ
İngiltere sabırlı gezgini ödüllendirir — sakin bir Salı sabahı katedral avlusunda oyalananı, bir tarlada köy şenliğine rastlayanı, 1952’den beri aynı ikinci el şiir raflarını satan bir kasaba kitabevini keşfedeni. Her çalılığın bir tarihi, her pubun bir hikâyesi ve kırsal bir yolun her virajının sizi olduğunuz yerde donduran bir manzara sunabileceği katmanlı bir ülkedir.
Kendini bağıran bir ülke değildir. Homurdanır, şikâyet eder, özür diler ve ardından sessizce olağanüstü bir şey üretir — bir katedral, bir roman, bir müzik parçası, bir bilimsel buluş — ve sonra tüm bu yaygara neden diye merak eder.
İngiltere ilk bakışta göz kamaştırmaz. Yavaşça ve kalıcı biçimde içinize işler.
Harika bir yolculuk geçirin — ve şemsiyenizi unutmayın!
Bir yanıt yazın